🍛 1. Curry de pois chiches & potiron rôti (plat unique) Ingrédients (pour 2-3 personnes) Pois chiches cuits : 200 g Potiron : 150 g (en dés) Carottes : 1 (en dés) Lait de coco allégé : 150 ml Curry doux : 1 c. à café Gingembre frais : 1 c. à café (râpé) Coriandre fraîche : 1 c. à soupe Sel : 1 pincée Préparation Rôtir le potiron et les carottes 20 min à 180°C. Dans une poêle, faire revenir doucement le gingembre 1 min. Ajouter les pois chiches, le lait de coco, le curry, le

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